掌酷影院在线播放长片1

  • <pre id="ivzb5"></pre>

    1. 餓了么口碑推出首家社區型智慧餐廳,只要95.5秒就可出餐!

      智慧零售評論 2019-04-27 00:13:31

      近日,餓了么口碑聯合在上海四平路推出首家社區型智慧餐廳。餓了么和口碑利用各自系統能力,進行前廳、后廚系統化改造,為餐飲商家試水一套覆蓋堂食+到家+零售三個場景的新餐飲解決方案。


      餓了么口碑推出首家社區型智慧餐廳,只要95.5秒就可出餐!


      消費者走進門店后,只需要選擇座位,通過手機用口碑APP掃碼自助點單,選擇自己的菜品自助結賬,再通過智能取餐柜取餐,從點餐、結算到取餐無需排隊,全部實現智能化。同時,消費者還可以在線上點單,再憑借取餐號到店自提。在后廚改造方面,餓了么則通過一套后廚動線管理方案,以及外賣運營系統,提升出餐效率以及門店坪效。

      此外,這家智慧餐廳還推出了24小時零售柜。消費者只需要用口碑或支付寶App掃碼或掃臉認證,便可以自由取貨,實現無感支付,最終95.5秒可出餐。

      餓了么方面表示,智慧餐廳背后真正的價值是通過大數據,根據消費者的喜好和消費能力,進行相關菜品的智能推薦,不僅減少消費者決策時間,還能提高筆單價。有數據顯示,經過餓了么X口碑智慧餐廳改造后,顧客從進店、點單、結賬整個流程可縮短至2分鐘。而且通過大數據定向推薦的TOP菜品中,用戶點餐命中率為60%,筆單平均提升5元。

      截至目前,口碑智慧餐廳已經與近百個品牌達成合作,并在全國范圍推出改造的口碑智慧餐廳。同時,有超過30萬家餐廳接入口碑App手機點單,實現餐廳數字化。

      掌酷影院在线播放长片1