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    1. 互聯網+餐飲助力傳統餐企觸網,餐飲云時代來了

      點單寶 2017-02-09 20:40:30

      即使業內紛紛叫囂著資本寒冬將至,互聯網思維依舊鼎盛,尤其是餐飲外賣行業,憑借互聯網思維異軍突起的品牌數不勝數。

       

      但是互聯網思維不是”互聯網+餐飲”,在信息時代下,互聯網+餐飲應當具備更多內涵。真正的“互聯網+餐飲”,要求餐廳運營流程和服務流程互聯網化,服務人員也要更懂產品和客戶體驗,更精準地抓住消費者的心理。

       

      以黃太吉、雕爺牛腩等知名互聯網餐飲品牌為例,與傳統的餐飲相比,他們更懂得用互聯網思維培養自己的忠誠客戶。所謂互聯網思維,就是要打造能自我傳播的餐飲品牌和有特色的餐飲產品。

       

      隨著餐飲業態的變化,餐廳菜品開始告別了全、粗的特點,呈現出精細化發展的趨勢,餐廳需要根據自己的定位和目標客戶的需求,打造屬于自己的暢銷產品。

       

      反觀不少傳統餐飲企業卻處于外部封閉,內部效率低下的尷尬境地。

       

      正是在“互聯網+餐飲”風潮的推動下,餐飲人的互聯網意識覺醒,越來越多餐企開始大膽觸網,尋求外部創新資源,幫助餐廳服務及產品升級。

       

      很多餐企在面對互聯網升級轉型的第一個困境就是,現有餐飲軟硬件無法聯網,無法與顧客進行直接的溝通,形成有效的顧客數據積累并進行精準營銷,因此尋找到能快捷部署、運行穩定、操作簡易的互聯網餐飲創新資源以提高服務品質,打造互聯網營銷平臺十分必要。

       

      點單寶智慧云餐廳系統拋棄了傳統笨重的軟硬件,采用基于SaaS技術的云端服務,不但擁有云端收銀收銀和完整的管理體系,更可以通過聯網服務,讓顧客直接利用微信、服務員APP完成點菜、預訂、外賣、排號、在線支付等一系列操作,完全打通線上線下,實現徹底觸網。

       

      以微信點餐為例,顧客通過掃碼自助點餐,可以縮短服務員5~10分鐘的點菜時間,相當于提升提升10%顧客接待能力,使服務更周到準確,顧客更滿意。

       

       

      而多終端排號系統,不僅極大方便顧客排號,避免顧客過長時間的等待,為餐廳節省了引導排隊時間,同時還能夠為餐廳積累粉絲,配合微信餐廳上商家多樣化的營銷活動,極大提高粉絲消費粘性,提高粉絲轉化率。

       

      除此之外,點單寶還有強大的后臺管理系統,幫助餐飲商家進行報表統計、數據分析。以往復雜繁瑣的統計工作全有系統自動代勞,商家可隨時隨地查看餐廳的經營報表和銷售情況,最大限度保證信息流的通暢性和高效運作。

       

      同時,為適應移動消費時代消費者的支付習慣,點單寶還開通了微信、支付寶、通聯支付等第三方移動支付應用,支持所有主流的支付方式,顧客可自由選擇,收銀過程也更加高效、便捷、安全。

       

      點單寶精準的會員管理系統,能夠記錄會員準確消費數據,并可根據數據給不同的顧客群進行優惠促銷,為商家帶來源源不斷的顧客,大幅提高銷量。客戶體驗與精準營銷,是互聯網餐飲核心優勢。

       

      作為服務業的第一大產業餐飲消費者最關注的就是消費體驗和服務質量,這也是很所餐飲從業者經常為之頭疼的問題,每天的都有很多品牌消失,也有很多品牌出現,有的餐廳門庭若市,有的則門可羅雀。

       

      互聯網+餐飲助力傳統餐企觸網,餐飲云時代來了

       

      要想在競爭激烈的餐飲市場中生存,必須在適應市場趨勢的同時找到適合餐廳的差異化策略路徑。

       

      任何一個行業都可以憑借優質服務而創造優勢,而在“互聯網+”時代,這種服務便體現在顧客的互聯網服務體驗以及精準營銷之上——越細小之處,越凸顯一個優秀企業的個性,也越容易打動人心。

       

      一招鮮打天下的餐飲企業已經失去了立足之本,要想在激烈競爭的市場中生存下去,必須找到服務差異化的路徑,而“互聯網+”就是這樣的路徑。

       

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